
Saint Sylvestre
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parking de l'hôtel inclus
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l'accès au fitness
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accès à la piscine et à l'espace bien-être
Réserver ou vérifier la disponibilité et le prix
3 nuits
4 nuits
pour les séjours de plus de 4 nuits,
- petit-déjeuner buffet tous les matins
- menu du marché tous les soirs (boissons non comprises) sauf le 31/12
- 31/12 : la veille du Nouvel An, un dîner festif avec boissons incluses.
- nous tenons compte des allergènes. Veuillez nous en informer à l'avance.
Pour notre équipe de cuisine, c'est une question d'honneur que de surpasser les festins des années précédentes !
Le menu est servi avec des vins appropriés, de l'eau, du café et du thé.
Menu soirée de Saint Sylvestre
Velouté de potiron au filet de canard fumé
Noix de coquilles Saint-Jacques rôties - béarnaise
Crabe royal - cocktail de whisky
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Filet de faisan cuit à basse température aux morilles
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Filet de turbot braisé en vert, croustillant de Pata Negra
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Filet de veau poêlé avec 2 sauces : champignons des bois et Shiraz
Tagliatelles - Purée de panais
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Palette de desserts aux agrumes
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Café et mignardises