Fêtes, réceptions et banquets

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Banquets
Forfaits boissons

Hôtel Donny est, dû à son emplacement unique,le cadre idéal pour vos fêtes, réceptions et banquets.  Un de nos points forts est le grand parking privé ainsi que notre jardin ensoleillé.

La capacité de la salle est de 8 personnes à 150 personnes.

Notre chef vous compose une proposition pour votre fête ou réception, personnalisée à vos souhaits et votre budget.

Pour obtenir un offre de prix, vous pouvez nous contacter par téléphone, courrier ou tout simplement faire un rendez-vous à l'Hôtel Donny.

Nous nous réjouissons de vous accueillir!

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Réceptions

  • Réception Basic

    TEMPS

    1.5 h.

    AMUSES : SANDWICHES

    Froid

    • petit sandwich au jambon ou pâté maison
    • petit sandwich à la salade de poisson
    • petit sandwich au fromage 
    • petit sandwich au poulet-curry

    Chaud

    • Potage

    Les tapas ci-dessus sont des exemples, nous pouvons vous proposer un forfait sur mesure, contactez nous pour votre formule personelle.

    Envoyez nous un message pour une offerte de prix personalisée à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • Réception Classic

    TEMPS

    1 heure

    4 AMUSES BOUCHES

    Froid

    • sushi de saumon
    • tapa à l'espagnole

    Chaud

    • croquette au fromage
    • mini pizza

    Les tapas ci-dessus sont des exemples, nous pouvons vous proposer un forfait sur mesure, contactez nous pour votre formule personelle.

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  • Réception Premium

    TEMPS

    1.5 heure

    10 AMUSES BOUCHES

    Froid

    • huitre française ou sushi de saumon
    • tartare de thon
    • toast au foie d'oie
    • tapa à l'espagnole

    Chaud

    • bisque de homard ou croquette aux crevettes
    • mini pizza
    • quiche
    • feuilleté au fromage

    Doux

    • bavarois de fruits
    • praline glacée de chocolat

    Les tapas ci-dessus sont des exemples, nous pouvons vous proposer un forfait sur mesure, contactez nous pour votre formule personelle.

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Banquets

  • Banquet Basic

    MENU

    • potage ou buffet de salades et crudités
    • Plat du jour
    • Dessert du jour ou café et mignardise

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  • Banquet Classic

    MENU

    composez votre menu:

    Entrée

    • potage cresson
    • velouté aux asperges
    • Terrine faite maison, brioche et chutney
    • Melon au jambon
    • saumon fumé et toast
    • Trio de saumon
    • Sushi et tartare de saumon
    • Toast aux champignons
    • "Potjesvlesh"

    Plat principale

    • Plat de poisson selon la pêche
    • Steak de saumon, sauce béarnaise
    • Wok de poulet, scampis et légumes frais
    • Tartare de boeuf et pommes frites
    • Moules au vin blanc
    • Filet de porc 'blackwell'
    • Filet de poulet 'archiduc'
    • Création de pâtes: caneloni-maccaroni-lasagne
    • Paella
    • Coquille farcie au poisson

    Dessert

    • Pâtisserie maison: fruit ou chocolat
    • Glace fruit, chocolat ou caramel
    • Mousse au chocolat

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  • Banquet Premium

    MENU

    composez votre menu :

    Entrée

    • Trio de:  tomate aux crevettes épluchées à la main, huître creuse au caviar de saumon, vitello tonato (froid)
    • ½  homard "belle vue"  (froid) 
    • Carpaccio de coquilles (froid)
    • Terrine de foie d'oie à la gelée au Sauternes (froid)
    • 6 huîtres au Champagne (saison)
    • Coquille aux crevettes et poisson
    • Asperges des dunes au risotto de fines herbes (saison)
    • Cuisses de grenouille au pastis
    • Coquille st. Jacques farçie à l'ancienne
    • "Pannepatat" au saumon, sauce à l'aneth

    Potage

    • Bisque de crevettes
    • velouté aux asperges
    • Velouté au cresson

    Plat

    • Pintadeau, purée cremeuse à la truffe et bouquetière de légumes
    • Entrecôte de veau dans son jus et risotto de prosecco
    • Wok de boeuf et scampis, petits légumes
    • Wok  de poisson et crustacés, petits légumes
    • Filet de boeuf au vin rouge
    • Filet de cabillaud, pomme de terre écrasée et crevettes
    • Gratin de poisson (à base de 3 poissons)
    • Gibier (saison)

    Dessert

    • Buffet de desserts
    • Assortiment de desserts
    • Crêpes suzette et glace


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Forfait boissons

Ci-desous les différents forfaits de boissons pour les banquets

SÉLECTION MAISON

  • moyenne de 3 verres de Château de Bonhoste blanc ou rouge par personne
  • eaux pendant le repas
  • café ou thé 

VINS SELECTIONÉES PAR RAPPORT AU MENU

  • moyenne de 4 verres par personne de vin choisi par notre sommelier
  • eaux pendant le repas
  • café ou thé

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