Market Menu

Dinner

Every evening the best of the season.  Our chef creates a varying menu based on what 's fresh or seasonal.

€ 40 per person per night for the market menu
Childrens menu max. 12 year : € 15 p.p.

On sundays the restaurant is closed.

03/05/21

Noorse schotel Plat norvégien -- Gebakken eendenfilet met pepersaus en aardappelkroketten Filet de canard avec sauce au poivre et croquettes de pommes de terre -- Gratin van aardbei en passievrucht Gratin de fraises et fruit de la passion

4/5/2021

Cavaillon meloen met Seranoham Melon de Cavaillon au jambon Serano -- Gebakken zeetong met mousselinesaus en nieuwe aardappelen Sole avec sauce mousseline et pommes de terre nouvelles -- Ananasbeignet met speculoosijs Beignet d'ananas avec glace au spéculoos

5/5/2021

Krabbencocktail Cocktail de crabe -- Gegratineerd Pata Negra haasje met bordelaisesaus en gratin à l’Italienne Filet de Pata Negra gratiné avec sauce bordelaise et gratin à l'Italienne -- Brownie met caramelchocolade Brownie au chocolat au caramel

6/5/21

Kalfscarpaccio Carpaccio de veau -- Papillotte met heilbot, zalm en tongilet, wittewijnsaus, wortelpuree en asperges Papillotte au flétan, saumon et filet de sole, sauce au vin blanc, purée de carottes et asperges -- Tiramisu
Diner without a hotel room

If you're not staying at the hotel you can boo a table on  tel 058 421000

Room service is possible with a small surcharge